おいしいパン作りのコツ 酒種パンってどんなもの?酒種とイーストの違いとは。日本独特の酵母、酒種の秘密を探る 昔から人気の衰えない酒種あんパンはお酒の香りがふんわり香り、しっとりとした生地が魅力です。そんな酒種あんパンの魅力に迫ります! 2024.11.17 おいしいパン作りのコツ