時間管理

子育て・製造・販売・小説執筆という三足のわらじを履きながら、人生の夢と日常を両立する方法を実体験を交えて解説します。

小さな店を疲れずに続ける働き方や、成長を測る方法を実体験を交えて解説。子育てや自宅開業にも役立つヒント満載です

子育て中のママが自宅でベーグル店を始めるための時間管理術とマインドセットを紹介。ホシノ天然酵母の長時間発酵を活かした働き方や実際のスケジュール例も掲載。

自宅のキッチンからベーグル屋を開業したいママへ。資金・設備・保健所の許可など、不安な壁を乗り越えるための全9ステップを経験者が解説。子育てと両立できる働き方を見つけましょう。