おいしいパン作りのコツ マーガリンのトランス脂肪酸、本当に体に悪いの？トランス脂肪酸って何？現役パン職人が解説します。 トランス脂肪酸は体に悪い、とマーガリンを避けているあなた！本当にマーガリンは体に悪いのでしょうか。脂肪酸の構造を紐解き、トランス脂肪酸とはなにかを解説します。 2025.01.11 おいしいパン作りのコツ
本と日々 おすすめ本！『同志少女よ、敵を撃て』逢坂 冬馬著 発売された時から世界情勢が変わり、この小説のとらえられ方まで変わってしまったが、それでも独創的なストーリー性が胸に迫る戦争小説はほかの追随を許さない！ 私に戦争について立ち止まって考える機会をくれた小説。逢坂冬馬著「同志少女よ、敵を撃て」 2025.01.08 本と日々
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